Ядките – отрова или полезно?

Привет,
ядките могат да бъдат смъртоносни теб, единствено и само ако си алергичен към тях или ако се задавиш с някоя ядка.

Извън тези редки случаи ядките са нормална храна, която понася различни на различните хора. Едни я толерират добре, на други им идва леко дискомфортна за стомашно-чревния тракт. Поради тази причина доста хора се чувстват доста по-добре, когато консумират ядки, които първо са били киснати една нощ във вода с малко лимон, сол и лижиуца кисело мляко вътре. Този проце на киснене подобрява усвояемостта на ядките и намалява шансът да ви здранят стомашно-чревния тракт.

Колко ядки са много?

Това е въпрос, на който не може да се отговори на парче. Нито една храна не може да бъде проблем сама по себе си, освен ако не я ядем с кофи. По същия начин ядките могат да ни дойдат в плюс, ако освен тях плюскаме яко и всичката храна, която приемаме, надвишава енергията, която изразходваме. Тогава качваме мазнии и килограми, а това на повечето хора не им се отрзява добре дългосрочно.

Така че , ако искаш да разбереш, дали ядките, които коснумираш, са ти ок – дръж останалите количества храна константни и варирай с количествата ядки, които консумираш. Съответно наблюдавай как варират
– усещането на стомаха и червата ти
– енергията и концентрацията ти
– числата на кантара 🙂

Ако резултата от някое от изброените не ти допадне – проимени количествата.

А дали бирените фъстъци са ок … това са панирани фъстъци. Ако ги хапваш от време на време и не изяждаш два чувала – няма проблеми. Ако ги ядеш всеки ден в сериозни количества, по-скоро не е особено добра идея.

Поздрави
Лазар